Home » Sức khỏe » Món ăn gia đình » Vào bếp đãi cả nhà bánh mực kim chi ngon miễn chê

Vào bếp đãi cả nhà bánh mực kim chi ngon miễn chê

Nếu như bạn cảm thấy khá quen thuộc với món mực xào cần tây, thơm hay dưa chua thì sao không thử công thức mới của bánh mực kim chi. Đây là món ăn rất thích hợp cho các bữa ăn nhẹ và có màu sắc vô cùng đẹp mắt.

Nguyên liệu:

  • 2/3 bát kim chi
  • 1 con mực nhỏ
  • 240ml nước
  • 130g bột mì
  • Một ít tỏi băm nhỏ

Cách làm:

– Bước 1

Kim chi thái nhỏ, mực rửa sạch thái nhỏ.

Vào bếp đãi cả nhà bánh mực kim chi ngon miễn chê

– Bước 2

Cho mực vào máy xay xay nhuyễn mực

Cho mực xay vào tô, thêm kim chi, bột mì, nước và một ít tỏi băm nhỏ vào trộn đều.

Vào bếp đãi cả nhà bánh mực kim chi ngon miễn chê

– Bước 3

Đun nóng dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng bột vào chảo.

Vào bếp đãi cả nhà bánh mực kim chi ngon miễn chê

– Bước 4

Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều hai mặt là được.

Vào bếp đãi cả nhà bánh mực kim chi ngon miễn chê

Thành phẩm:

Khi thực hiện đúng hưỡng dẫn và hoàn thành bạn sẽ có bánh mực kim chi vô cùng hấp dẫn, vừa có vị mềm ngọt thơm ngon của mực lại hơi cay cay và chua nhẹ của kim chi. Bánh mặc dù chiên qua dầu nhưng lại không hề có cảm giác ngán ngấy. Món bánh rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ buổi chiều đông hay những khi tụ tập bạn bè ngày cuối tuần đó.

Vào bếp đãi cả nhà bánh mực kim chi ngon miễn chê

Bánh mực kim chi vừa thành phẩm vừa ngon vừa đẹp mắt

Chúc các bạn thành công!

(Nguồn: afamily.vn)